Mélanger, couper, réduire en purée, broyer, râper ou hacher : bon nombre de ces tâches de cuisine peuvent être effectuées à la main et avec divers appareils de cuisine. Avec un Robot Pâtissier, cependant, vous pouvez remplacer de nombreux gadgets de cuisine tels qu’un mélangeur, une râpe et un batteur à main.
Avec les Robot Pâtissiers modernes, il est possible de pétrir différents types de pâte, fouetter la crème, râper et hacher les légumes, hacher la viande ou moudre le grain. Dans notre test de Robot Pâtissier, nous avons comparé pour vous douze modèles populaires. Vous pouvez également utiliser les questions pour découvrir des conseils d’achat et ce qui est important dans un bon Robot Pâtissier.
Meilleur robot pâtissier, 6 robots pétrisseurs performants : comparatif 2024
Maintenant, voulez-vous savoir comment choisir le meilleur modèle de pétrisseur qui correspond à vos besoins ? Quels sont les meilleurs aides de cuisine ? Les doutes sont nombreux et tous valables. C’est pourquoi nous avons fait le comparatif suivant concernant son rapport qualité/prix, afin que vous puissiez choisir le robot pâtissier qui vous convient le mieux.
1. Kenwood KHC29.H0WH Prospero+ Robot pâtissier
Avec le Robot pétrisseur Prospero+ KHC29.H0WH de Kenwood, vous pouvez contrôler progressivement la vitesse. Malgré sa petite taille de 28 x 24 x 26 cm, il a un volume de bol mélangeur de 4,3 l. Étant donné que le robot patissier est en acier inoxydable et en plastique, la machine Kenwood pèse 7,8 kg.
Le robot pétrisseur est livré avec un ensemble de pâtisserie 3 pièces, un Multi-hachoir avec accessoires à disque, un accessoire mélangeur en verre, un pare-éclaboussures, un hachoir à viande, un presse-agrumes. L’ensemble de pâtisserie se compose d’un batteur K, d’un fouet ballon et d’un crochet pétrisseur. Il y a même deux connexions pour les accessoires sur lesquels l’équipement est branché. Après utilisation, vous pouvez ranger les accessoires dans le robot culinaire, ce qui permet d’économiser de l’espace.
Le robot pâtissier Kenwood a une puissance de 1000 watts, de sorte qu’il peut également être utilisé pour traiter des pâtes lourdes ( pour pain, brioche ou stollen). Le système d’agitation planétaire est particulièrement adapté à cela. Avec la fonction d’impulsion mettez la machine à puissance maximale pendant une courte période, pour obtenir une crème particulièrement crémeuse ou pour battre un blanc d’œuf particulièrement fort.
Spécifications du produit :
- Taille: 28*24*26cm
- Poids : 7,8 kg
- Matière : plastique, acier inoxydable
- Puissance : 1000 watts
- Volume de remplissage : 4,3 l
- Accessoires : set de pâtisserie, multi-hachoir, accessoire mixeur, protection contre les éclaboussures, hachoir, presse-agrumes.
2. AEG KM 5520 meilleur Robot culinaire
Le Robot culinaire KM5520 d’AEG, fait partie des robots pâtissiers lourds avec son poids de 9 kg. Il mesure 37 x 21 x 36 cm et se compose d’un boîtier entièrement métallique. Avec sa puissance de 1200 watts et ses dix niveaux de vitesse, il pétrit et mélange la pâte de manière fiable. Les niveaux de vitesse peuvent être ajustés avec une commande rotative équipée d’une lumière LED. Le système d’agitation planétaire, qui est basé sur le mouvement des planètes, empêche la pâte de coller au bord du bol.
Le robot pâtissier AEG a une fonction d’impulsion. Il est utilisé lorsque vous avez besoin de courtes rafales de puissance à une vitesse optimale. Pour éviter de surcharger la machine, pilotez cette fonction manuellement.
La livraison du robot pâtissier AEG comprend deux batteurs plats avec revêtement en silicone, un crochet pétrisseur, un fouet turbo, deux bols avec couvercles aromatiques et un pare-éclaboussures. Le couvercle aromatique en particulier présente des avantages évidents pour la pâte. Selon le fabricant, la couverture aromatique crée des conditions optimales pour la levée de la pâte.
Pour nettoyer les parties amovibles de la machine, placez-les dans le lave-vaisselle. Essuyez le robot culinaire avec un chiffon humide.
Spécifications du produit :
- Taille : 37x21x36cm
- Poids : 9kg
- Matériau : acier inoxydable
- Puissance : 1200 watts
- Volume de remplissage : 4,8 l
- Accessoires : quatre agitateurs, bols, couvercles, protection contre les éclaboussures
3.KitchenAid 5K45SSEOB Classic Robot pâtissier Noir
Le Batteur sur socle classique KitchenAid : est comme son nom l’indique, un véritable classique de la cuisine. Avec l’ équipement de base, vous obtenez un bol en acier inoxydable, un batteur plat, un crochet pétrisseur et un fouet pour la machine. Pétrir, fouetter, battre et mélanger sont les principales fonctions du KitchenAid. L’agitateur planétaire a dix vitesses qui sont alimentées par un moteur de 275 watts.
Les appareils de cuisine en acier inoxydable ou en acier inoxydable sont considérés comme particulièrement robustes. L’acier est un alliage contenant du chrome. Ce métal de haute qualité et durable est particulièrement résistant au ternissement et à la corrosion et est très élégant. L’acier inoxydable a l’avantage de ne pas libérer de substances toxiques et est sans danger pour les aliments.
Il existe une variété d’appareils qui sont fixés au moyeu d’accessoires sur le bras du mélangeur en tant qu’accessoires pour le batteur sur socle KitchenAid. Ceux-ci incluent par ex. par exemple.:
- machine à glaçons
- hachoir à viande
- attachement de pâtes
- presse-agrumes
- coupe-légumes
Cependant, les accessoires sont nettement plus chers que les produits concurrents. D’autres marques ont également plus d’équipement dans leur équipement de base.
Le nettoyage du robot pâtissier et des accessoires est simple. Selon le fabricant, les pièces qui entrent en contact avec les aliments passent au lave-vaisselle . Nettoyez soigneusement le robot pâtissier lui-même avec un chiffon humide.
Spécifications du produit :
- Taille : 14″ x 14″ x 8,75 “.
- Poids : 10,5 kg
- Matériau : acier inoxydable
- Puissance : 275 watts
- Volume de remplissage : 4,3 l
- Accessoires : bol mélangeur, batteur plat, crochet pétrisseur, fouet
4.Kenwood KWL90.034SI Titanium Chef Patissier XL Batteur Mélangeur
Le Batteur sur socle Kenwood Titanium Chef Pâtissier XL : est de couleur grise et a une puissance de sortie puissante de 1400 watts et 13 niveaux de vitesse, y compris une fonction de levage et d’impulsion. Il mesure 20 x 39,5 x 38,5 cm et pèse 12,28 kg. La machine comprend une fonction de mélange avec trois niveaux d’intervalle de mélange et six programmes pour pétrir la pâte, ainsi qu’une fonction de chauffage et une balance. Le bol mélangeur EasyWarm, qui peut être tempéré , a une capacité de 7 l. Il est commandé confortablement via un écran tactile.
Il y a 25 accessoires pour le robot pâtissier, (un rouleau à lasagnes, un hachoir à viande, un broyeur d’herbes et d’épices, un presse-agrumes ou un Multi-hachoir).
En plus du robot pâtissier et du bol mélangeur, la livraison comprend un accessoire mélangeur en verre et un set de pâtisserie de quatre pièces. Il s’agit notamment d’un crochet pétrisseur, d’un fouet ballon, d’un batteur K et d’un batteur flexible. Les autres accessoires sont vendus séparément.
Le nettoyage du robot pâtissier est simple. La machine elle-même peut être nettoyée avec un chiffon humide, tandis que le bol et les fouets ou les crochets à pâte peuvent être nettoyés au lave- vaisselle.
Spécifications du produit :
- Taille: 20*39.5*38.5 cm
- Poids : 12,28 kg
- Matériau : acier inoxydable
- Puissance : 1400 watts
- Volume de remplissage : 7 l
- Accessoires : bol mélangeur, ensemble de pâtisserie 4 pièces, accessoire mélangeur, protection contre les éclaboussures
5. Robot ménager Bosch MUM4655EU
Le Robot ménager Bosch MUM4655EU : est un véritable robot culinaire multifonctionnel. Le contenu de la livraison comprend déjà :
- Set de pâtisserie composé de batteurs, batteurs et crochets pétrisseurs
- Broyeur continu à trois disques pour râper, râper et trancher
- Bol mélangeur en plastique avec couvercle
- accessoire mélangeur
- hachoir à viande
- porte-accessoires
Cela signifie que vous avez déjà l’équipement de base ou l’équipement le plus important ensemble. Il y a aussi une machine à glaçons, un moulin à grains et un Multi-mélangeur.
Le robot pâtissier mesure 30,5 x 26,5 x 26,5 cm et pèse 5,77 kg. C’est donc l’un des appareils les plus légers à moyennement lourds en comparaison. Avec 550 watts de puissance, il se situe également dans le milieu de gamme. La puissance et le bol mélangeur d’une capacité de 3,9 l permettent de pétrir jusqu’à 2 kg de pâte. La fonction dite Multi-mouvement empêche également la pâte de coller au bord du bol. Les ingrédients se mélangent particulièrement bien les uns aux autres.
Le robot pâtissier MUM4655EU fonctionne avec un système de mélange 3D. Ce système est le développement ultérieur du système d’agitation classique, dans lequel les crochets de pétrissage ne tournent que sur eux-mêmes. Le système d’agitation 3D possède deux axes qui forment un angle l’un par rapport à l’autre . Parmi ces axes de rotation, l’un est l’axe central du bol et l’autre est l’agitateur. Le mouvement de pétrissage naturel de l’homme est imité par la position inclinée des axes. Ainsi, le résultat devient comme s’il avait été pétri par des mains humaines.
Les accessoires et niveaux de vitesse imprimés sur la machine sont particulièrement utiles. Il est donc très facile de trouver la bonne vitesse des quatre niveaux pour pétrir la pâte ou râper les légumes. La tête pivotante de la machine Bosch facilite également le remplacement de l’équipement. Les accessoires peuvent également être nettoyés au lave-vaisselle.
Pour plus de sécurité, le robot culinaire est équipé de pieds en caoutchouc . Cela évite de glisser. Une protection électronique contre les surcharges est également fournie pour empêcher l’appareil de se casser.
Spécifications du produit :
- Taille: 30.5*26.5*26.5cm
- Poids : 5,77 kg
- Matériel: plastique
- Puissance : 550 watts
- Volume de remplissage : 3,9 l
- Accessoires : set de pâtisserie, broyeur continu, bols mélangeurs, accessoire mixeur, hachoir à viande, porte-accessoires
6. HOWORK Robot Pâtissier 6 Vitesses Robot pétrin multifonction
Le pétrisseur SM-1518Z par HOWORK : est l’un des robots pâtissiers les plus puissants. Avec ses 1400 watts et ses six niveaux de vitesse, pétrir une pâte lourde c’est très facile. L’appareil est commandé via une commande rotative. Celui-ci s’allume en bleu lorsque la machine est allumée.
L’appareil dispose d’un moteur en cuivre haute performance et d’un capteur de température intégré qui protège contre la surchauffe. Les ventouses antidérapantes en silicone assurent une sécurité supplémentaire et une assise solide. Ceux-ci réduisent également le volume à moins de 75 db.
La machine est en acier inoxydable, plastique ABS et aluminium et pèse 6,15 kg . De plus, un bol mélangeur en acier inoxydable d’une capacité de 6,2 l s’intègre dans la machine 38 x 23 x 31 cm. La livraison comprend un fouet, un crochet pétrisseur, un fouet, un pare-éclaboussures et le bol mélangeur.
Spécifications du produit :
- Taille: 38*23*31 cm
- Poids : 6,15 kg
- Matériau : acier inoxydable, plastique, aluminium
- Puissance : 1400 watts
- Volume de remplissage : 6,2 l
- Accessoires : fouet, crochet pétrisseur, fouet, protection contre les éclaboussures, bol mélangeur
Comment choisir un robot pâtissier ? Guide d’achat
Un robot pâtissier est un véritable multitalent dans la cuisine et peut remplacer de nombreux appareils. La raison en est les nombreuses fonctions telles que pétrir, réduire en purée, battre, râper, râper, hacher, broyer ou remuer. Pour certaines machines, il y a même un hachoir à viande, un presse-agrumes. Les robots pâtissiers sont souvent de gros appareils de cuisine qui prennent beaucoup de place. Cependant, les accessoires peuvent souvent être rangés dans la machine. Fondamentalement, un robot culinaire prend moins de place que si vous deviez ranger séparément les appareils qu’un robot pétrisseur remplace.
5 Conseils pour bien choisir un bon robot pétrisseur
Pour savoir quel robot pâtissier acheter, vous devez tenir compte de quelques recommandations, comme les différents modèles et caractéristiques de chacun :
- Puissance : Dans une large mesure, le succès de ces préparations dépend de la puissance. Les performances de l’appareil seront affectées s’il a peu de puissance et de force pour fonctionner. Sinon, avec une puissance élevée il supportera de longs shakes, vous n’aurez pas d’interruptions au milieu de la préparation et les résultats seront exquis.
- Taille du bol : Il est recommandé que l’assistant ait une capacité minimale de 5 litres, car ce sera l’espace où les ingrédients seront battus et mélangés pour un résultat délicieux. Une capacité plus élevée évitera également les débordements de masse.
- Vitesses : Pour une meilleure précision lors de la réalisation des recettes, il est important que l’assistant dispose d’une large plage de vitesse . Idéalement, il devrait offrir une fonction de démarrage lent, pour faciliter l’ajout d’ingrédients secs, sans causer trop de dégâts autour de la machine. La plupart des modèles ont également une vitesse suffisamment élevée pour faire une meringue.
- Accessoires : Tout bon assistant devrait avoir un fouet métallique, un crochet pétrisseur et un batteur plat. Mais pour une meilleure utilisation et une plus grande utilisation de l’assistant, il est conseillé de choisir le modèle spécifiquement choisi plus les accessoires et qui sont en acier inoxydable dans la mesure du possible.
- Sécurité : Il est important que le modèle que vous choisissez garantisse une sécurité opérationnelle maximale, pour éviter les risques. Vous recherchez simplement de quel matériau la base est faite pour la durabilité.
Comment utiliser un robot pâtisser ?
Il est vrai que ces machines peuvent sembler intimidantes au premier abord, mais si les vérifications avec la tenue de compte sont contrôlées en ne prenant que quelques secondes de votre temps et au fur et à mesure que vous les utilisez, elles deviendront de plus en plus faciles à utiliser.
- Mesurer : En confiserie, mesurer les ingrédients est très important, alors ayez tous les ingrédients prêts et pesés à portée de main pour commencer à préparer.
- Dépôt : Une fois les ingrédients prêts, il est temps de les mettre dans le bol. Suivez la recette étape par étape pour obtenir un excellent résultat.
- Sélectionnez les accessoires : Placez le fouet à tige ou celui correspondant au type de recette que vous préparez.
- Mode de travail : Définissez le mode de travail que vous souhaitez en fonction de la recette à préparer.
- Puissance : Sélectionnez le niveau de puissance indiqué dans la recette ou celui qui vous semble le plus pratique. Allumez ensuite le produit et veillez à ce que le shake ou le mélange se fasse de manière homogène.
- Nettoyage : Nous vous recommandons, lorsque vous avez terminé de préparer la recette, de bien nettoyer les excès du bol et des accessoires pour prolonger sa durée de vie.
Quels sont les accessoires disponibles pour les robots pâtissiers et à quoi servent-ils ?
- Crochet pétrisseur : Un crochet pétrisseur convient aux pâtes levées et aux pâtes qui doivent être pétries longtemps. Cela fait du pain, de la pizza et des petits pains un succès.
- Fouet : Utilisez un fouet pour monter les blancs d’œufs et la crème, ou pour réaliser des soufflés ou des mousses.
- Batteur plat : Si la pâte est crémeuse à dure, vous pouvez utiliser le batteur plat. Il est idéal pour mélanger des ingrédients pour la cuisine ou la pâte à gaufres.
- Accessoire mélangeur : Dans les accessoires mélangeurs, qui sont souvent en plastique dur ou en verre, vous pouvez par ex. B. Réduire en purée des sauces, des shakes, des smoothies ou des soupes. Les herbes et les épices peuvent également être finement hachées ou broyées dans des Multi-hachoirs.
- Broyeur : Dans le soi-disant broyeur, vous pouvez utiliser certains accessoires pour râper, râper ou couper des fruits, des légumes, du fromage ou des saucisses. De nombreux robots culinaires sont livrés avec cet accessoire.
- Accessoire coupe-légumes : utilisez le coupe-légumes pour couper des légumes, par ex. B. courgettes ou carottes, coupées en longues spirales. Un délicieux substitut aux pâtes !
- Hachoir à viande : Avec un hachoir à viande, vous pouvez préparer votre propre viande hachée ou de la viande pour la fabrication de saucisses. Alternativement, vous pouvez également hacher du tofu ou des légumes.
- Moulin à grains : Certains fabricants ont un moulin à grains que vous pouvez utiliser pour moudre votre propre grain. Il peut également être utilisé pour moudre des épices.
- Accessoire pour pâtes : Certains robots culinaires ont également des accessoires pour pâtes qui peuvent être achetés. Ainsi, vous pouvez par ex. B. Faites vos propres feuilles de lasagne ou tagliatelles.
- Presse-agrumes : que ce soit pour les limonades, les cocktails ou comme saveur lors de la cuisson – les citrons, les oranges ou les légumes peuvent être pressés facilement avec un presse-agrumes.
- Machine à glaçons : Une machine à glaçons, qui est congelée au congélateur pendant environ 24 heures avant utilisation et ne nécessite pas de compresseur, est disponible en accessoire avec certains robots pâtissiers. En conjonction avec un outil d’agitation, la sorbetière garantit que les ingrédients deviennent fermes mais crémeux.
- Balances : Certains appareils ont des balances de cuisine intégrées afin que vous puissiez mettre les ingrédients de cuisson directement dans le robot culinaire et les traiter.
- Presse-agrumes : Avec un presse-agrumes, vous pouvez presser des fruits et des légumes et les transformer en jus. Cet accessoire peut être acheté séparément pour de nombreux robots pâtissiers.
Quels sont les avantages d’utiliser un robot pâtissier ?
Si vous n’êtes pas très clair sur les avantages d’avoir un robot comme celui-ci, nous les mentionnerons ci-dessous.
- Ils sont très efficaces lorsqu’il s’agit de faire des desserts, ils peuvent battre des pâtes incroyables pour faire des gâteaux, des tartes, des biscuits ou toute préparation que vous souhaitez.
- Très pratique pour réaliser toutes sortes de meringues, soufflés, mousses.
- Ils sont très polyvalents, vous pouvez également les utiliser pour préparer de la pâte à pizza, des pâtes ou du pain.
- Il existe des modèles qui, avec des accessoires supplémentaires, vous permettent de hacher, râper, moudre ou mélanger.
Les meilleures marques de robots pâtissiers pour faire des gâteaux
Si vous cherchez des informations sur les meilleures marques, ne cherchez plus, voici de loin les meilleures :
KitchenAid : C’est l’une des marques par excellence en termes de ce type d’aides et d’assistants, ses produits sont fabriqués avec des matériaux de qualité et durables dans le temps, l’une des marques qui propose des modèles haut de gamme.
Bosch : L’une des plus grandes entreprises en termes d’offre d’appareils de qualité, sans aucun doute une gamme que vous ne pouvez pas arrêter de regarder, elle vous offre les meilleures options et des produits résistants.
Kenwood : Avec 60 ans d’expérience, c’est une marque reconnue pour ses designs, son innovation et la qualité de tous ses produits. Ses modèles combinent les performances traditionnelles de Kenwood avec des fonctionnalités modernes en accord avec notre époque. Nous vous recommandons de ne pas arrêter de regarder son catalogue de produits.
Klarstein : C’est une entreprise d’appareils électroménagers de toutes sortes, avec des designs confortables et innovants qui s’adaptent à vous et à toutes les facettes de votre vie à la maison.